Las botellas de vino son generalmente de 750 ml y no de un litro (1.000 ml).
¿De dónde viene esta especificación?
La capacidad de una botella de vino se normalizó en el siglo XIX y surgieron las explicaciones absurdas sobre este hecho, que correspondían a:
- La capacidad pulmonar de un vidriero;
- Consumo medio en una comida;
- La mejor capacidad para conservar el vino;
- Facilidad de transporte …
En realidad, se trata simplemente de una organización práctica, con una base histórica:
En ese momento, los principales clientes de los vinos franceses eran los ingleses, pero nunca adoptaron el mismo sistema de medida que los franceses.
La unidad de volumen de los ingleses era el “galón imperial” que equivalía a 4.54609 litros.
Para simplificar las cuentas de conversión, transportaban vino de Burdeos en barriles de 225 litros que equivalían a 50 galones. Por tanto, 50 galones equivalen a 300 botellas de 750 ml.
De esta forma, 1 galón se correspondía con 6 botellas.
De hecho, por eso, aún hoy las cajas de vino suelen tener 6 ó 12 botellas.
¡El vino también es cultura!